الكمثرى ويليامز: خصائص أصناف الشتاء والصيف


الأصناف الصيفية والشتوية من الكمثرى وليامز تحظى بشعبية مستحقة في بلدنا ، ووصفها وخصائصها الأصناف مثيرة للاهتمام ليس فقط للحدائق الهواة ، ولكن أيضا لشركات البستنة الصغيرة العاملة في زراعة هذا المحصول بغرض مزيد من المعالجة أو تسويق منتجات الفاكهة. غالبًا ما توجد ملاحظات إيجابية حول هذه الأصناف ، لذا فهي مطلوبة في معظم مناطق بلدنا.

وصف وليامز روج Delbar الكمثرى

يُعرف هذا التنوع في بلدنا تحت أسماء "Williams Red" أو "Max Red Bartlet" وهو مخصص للزراعة في منطقة شمال القوقاز.
نبتة من النباتات الصغيرة ، مع تاج متناثر ، هرمي ، مضغوط إلى حد ما ، وتمتد فروعه من الساق بزاوية 35 درجة ، وبعد ذلك يكون لديهم انحراف مقوس نحو الأرض. الطوابع مغطاة باللحاء المتشقق. الفروع الرئيسية لديها طلاء رمادي فاتح. تتميز مجموعة Williams Rouge Delbara بأوراق الشجر متوسطة الأوراق.


براعم مستقيمة ، كرنك ، متوسطة الطول والسمك ، بلون أخضر بني مع ظل بورجوندي على الجانب المشمس. في مرحلة النضوج الكامل ، يكتسب اللحاء الموجود على البراعم لونًا بنيًا واضحًا مع عدس صغير ممدود. مؤشرات القدرة على تشكيل تبادل لاطلاق النار هي متوسطة جدا. أوراق الشجر متوسطة الحجم ، تلوين أخضر داكن ، مع سطح لامع ، ممدود ، بيضاوي الشكل. حافة لوحات ورقة ، رفعت ، لديها الوريد المركزي مستقيم. الجزء القمي من البراعم السنوية يتميز بوجود بورجوندي الأحمر ، مع البزوغ ، وأوراق الشجر واللحاء. المزهرة متأخرة نسبيا ، ولكن الزهور لديها مقاومة كافية لدرجات الحرارة المنخفضة.

الكمثرى ويليامز: تزايد

الفواكه كبيرة بما فيه الكفاية ، على شكل كمثرى ، مع درنة خفيفة على السطح. السمة المميزة هي وجود بشرة رقيقة وحساسة ولامعة للغاية ، مغطاة بجملة من الألوان المارون. في مرحلة النضوج الكامل ، تكتسب الفواكه لونًا أحمر ساطعًا. على كامل سطح الجنين ، هناك بوضوح أحجام صغيرة ، تلطيخ أصفر أو وردي مصفر ، والعديد من النقاط تحت الجلد.

عجينة الكمثرى بيضاء صفراء اللون ، طرية ومثيرة ، وذوبان في الفم ، والملمس ، والذوق الحلو والحامض مع الانتهاء من المسك. يوصى بجمع الفواكه في مرحلة النضج القابل للإزالة ، في العقد الأخير من الصيف. قبل نضج المستهلك الكامل ، يمر حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. في ظل ظروف التخزين المثلى ، يتم الحفاظ على الثمار تمامًا حتى العقد الأخير من الخريف.

عند النمو في الحدائق المنزلية ، من المهم جدًا استكمال الزراعة
"مفضلة Klappa" ، "Bere Giffard" ، "Bere Gardi" ، "Forest Beauty" أو "Olivier de Serre". هذا التنوع يطالب التكنولوجيا الزراعية العالية.، وتتميز أيضًا بالاستجابة لخلع الملابس في الوقت المناسب مع الأسمدة العضوية ، ومتوسط ​​صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف. بسبب النمو الضعيف والنضج المبكر ، ينتمي الصنف إلى فئة الكمثرى الواعدة للاستخدام في الحدائق المنزلية المكثفة.

متنوعة الكمثرى "الشتاء وليامز"

وكما هو معروف الكمثرى "الشتاء ويليامز" كما في أوائل فصل الشتاء ثلاثي الطبقات من العلاج أو كوري من أصل غير معروف. في بلدنا ، غالبًا ما يطلق على الكمثرى من هذا النوع "شتاء كبير" أو "رعوي" أو "Plebanovka" أو "Popskaya". المصنع قوي ودائم للغاية ، مع تاج كثيف هرمي وكثيف. غالبًا ما تؤدي الغلات العالية إلى تشكيل تاج متدلي مع براعم منخفضة.

تمتد البراعم الرئيسية من الساق بزاوية 50حول. وتغطي فروع الجذعية والهيكل العظمي مع اللحاء الرمادي الشق. نباتات الفواكه على الخشب البالغ من العمر ثلاث سنوات والمدرجات الصغيرة. نوع كرنك ، براعم طويلة وغير سميكة ، ومغطاة بلحاء بني فاتح. أوراق الشجر خضراء داكنة ، ليست كبيرة ، ذات شكل دائري بيضاوي عريض. يتم رفع حافة الأوراق ، ويتم ثني الأطراف. حواف الأوراق مع التسنين الضحلة والحادة. لوحات ورقة ناعمة ، لامعة ، سميكة إلى حد ما وجلدي. تقع الأوراق على أعناق متوسطة ورقيقة.

كيفية زرع الكمثرى

الثمار كبيرة بما يكفي ، وتزن ما يصل إلى 235-255 غرام، مع عدم تناسق طفيف من شكل الكمثرى ممدود. غطت ناعمة ، ماتي ، سميكة إلى حد ما وكثيفة. في مرحلة الإزالة ، يكون تلطيخ الجنين الرئيسي أخضر فاتح. عندما تنضج تمامًا ، تكون الثمار صفراء اللون من الليمون الأصفر مع أحمر الخدود الوردي. نقاط تحت الجلد الصغيرة والكبيرة واضحة للعيان. السمة المميزة المتنوعة هي وجود شريط بني صدئ يمتد على طول الثمرة بأكملها. أبيض ، مع لون مصفر أو كريمي ، يحتوي اللحم على ملمس ناعم ، متوسط ​​الكثافة ، رقيق وشبه ذوبان ، مع عصارة متوسطة ورائحة عطرة غير معلبة. يتميز اللب بالقصور ووجود خلايا صخرية حول البذور.

في الظروف الجوية السيئة ، قد يكون استساغة الأعشاب. تحصد جديدة ، ولكن أيضا مناسبة للمعالجة. فواكه منخفضة السعرات الحرارية تسمح لك باستخدامها في طعام الحمية.

متنوعة "وليامز الصيف"

يعرف العديد من هواة الحدائق المحلية هذا التنوع تحت أسماء مثل "Duchess summer" أو "Bon-Chretien Williams" أو "Bartlett". أصبح التنوع "صيف وليامز" واسع الانتشار في المناطق الجنوبية من بلدنا وهو ينتمي بجدارة إلى فئة المعايير العالمية ، كونه معيار عالي الجودة. طبقًا لبستانيين الهواة ذوي الخبرة ، فإن مجموعة الحلوى هذه مثالية ليس للاستخدام الصناعي فحسب ، بل أيضًا واعدة جدًا للزراعة في الحدائق المنزلية والهواة.


نبتة ذات قوة نمو متوسطة ، مع تاج عريض وهرمي ، مع أوراق واسعة وعدم تناسق. تتم تغطية جذع شجرة الفاكهة والفروع الهيكلية الرئيسية باللحاء الرمادي والأملس. على البراعم السميكة أو المستقيمة أو المقوسة ، توجد بيضة كبيرة الشكل ، ذات أوراق قصوى ناعمة وسلسة. ازدهار طويل ، في المراحل المتأخرةمقاومة لعوامل الطقس غير مواتية للغاية. غالبًا ما يكون حجم الثمار كبيرًا ، حيث يتراوح وزنها بين 165 و 175 جرامًا ، وتتميز الثمار بشكل مستطيل الشكل على شكل كمثرى ولها درنات طفيفة على السطح.

اللب مغطى ببشرة عطرة ، رقيقة ، لامعة ، خضراء فاتحة أو صفراء مع نقاط رمادية متوسطة الحجم. من النادر ظهور بقع صدئة واستحى غير واضح على الثمار. يتميز اللون الأبيض المصفر ، والذوق الرفيع والذائب ، والعصير للغاية ، والذوق الحلو ، واللحوم برائحة المسك الغريبة وطعم الحلوى. الصنف ينتمي إلى فئة العقم الذاتيلذلك ، يوصى بزرع "Clapp's Beloved" و "Forest Beauty" أو "Olivier de Serre" لزيادة معدل التلقيح. أفضل سليل هو السفرجل ، الذي يحدث بالفعل الاثمار في السنة الثالثة أو الرابعة.

الكمثرى: اختيار متنوعة

من المهم أن نلاحظ أن جميع أصناف ويليامز الكمثرى لديها ما يكفي ، ولكن ليس أعلى صلابة الشتاء والتسامح مع الجفاف. وتشمل المزايا عدم الدقة في ظروف التربة. ومع ذلك ، من أجل الحصول على محصول مستقر ومرتفع للغاية من الفواكه عالية الإنتاجية واللذيذة ، يوصى بتخصيص تربة خصبة ومزودة جيدًا بتربة رطبة لزراعة محاصيل الفاكهة.



المقال السابق

البطيخ المعلبة: مخطط الصيف في البنك

المقالة القادمة

عصير التفاح: خصائص مفيدة وأساليب الحصاد لفصل الشتاء